[스크랩] 더덕 재배법

 

더덕 재배

1. 재배적지

  재배환경은 일조량이 많고 비교적 서늘한 해발 250m 이상지역으로서 동북향이 좋다. 토양은 약산성으,로토심이 30 ~ 50cm 정도로 깊으며 부식질이 풍부하고 배수가 잘되는 완경사지로서 모래참흙이 좋다.

2. 씨뿌리기 전 본밭관리

  밑거름은 10a당에 퇴비 1,500kg이상, 계분 200kg, 용성인비 30kg, 요소 10kg,

염화가리 10kg정도를 준다.

파종에정지는 파종 전년도네 유기질비료를 10a에 3,000kg 이상주고 깊이 갈이를 2회이상 실시하여 토양을 풍화 시킨다.

  밑거름을 준후 이랑을 만들때 토양살충제를 살포하여 토양해충의 피해를 예방한다.

3. 적기파종과 솎음작업

    씨를 뿌리는 알맞은 시기는 봄파종은 3월하순~5월, 가을 파종은 10월 하순  부터 땅이 얼기 전까지로 봄에는 토양수분이 알맞을때 가급적 일찍 파종하는 것이 좋으며 씨앗은 적용약제로 소독하고, 습도는 40% 정도의 습윤 상태로 저온처리하여  물 1ℓ 지베릴린(GA3) 3.2g을 희석한 액에 24시간 침종하면 발아율이 향상된다.

  종자를 과립화(코팅)하여 파종하면 파종과 솎음 노력을 절약할 수 있으며 유공비닐로 피복재배를  할때는 이랑너비 90cm의 높은 두둑을 만들고 점파를 하며 무피복재배는 90~120cm이랑에 줄간격을 20cm로 하여 줄뿌림한후 볏짚을 덮어준다.   10a에 비닐은 1,000m, 볏짚은 1,500kg 정도 소요된다.

  파종 후에는 제초제를 살포하여 제초 노력을 줄이고 유공비닐을 피복하여 재배할 경우에는 1공당 한포기를 남기고 무피복에서는 포기 사이를 3 ~ 5cm로 솎아준다.

4. 육묘,이식재배

  가) 육묘

    묘판에서 1년간 육묘한 후 채묘하여 이식하여 재배하는 방법이다.

 상토를 만들때에는 퇴비와 산흙,모래를 같은 비율을 섞는 것이 좋고 묘판 면적은 본밭 10a당 40㎡(12평)가 소요된다. 밑거름은 퇴비 100kg,용성인비 4kg, 염화가리 4kg을 골고루 섞어주고 90 ~ 120cm이랑에 산파하거나 6~10cm 간격으로 줄뿌림 한 후 덮어준다.

나) 본밭 심어주기

  종묘는 10a에 10만본정도 소요되며 묘를 켈때는 곧은 뿌리가 절단되지 않도록 특히 주의한다. 묘의 무게가 7g이상 되는 대묘를 물 1ℓ에 지베릴린 0.16g을 혼합한 약액에 24시간 처리하여 싹트기 전인 4월중순 이전에 심는 것이 좋다.

  심는거리는 재배방식이나 지역에 다라 다소 차이는 있으나 120cm 넓이의 두둑에 30cm 간격으로 골을 만들어 묘사이를 15cm 정도로 하여 직립으로 심는 것이 생장에 좋고 수량도 증대된다.

5. 관비재배

   재배기간을 단축하고 수량과 품질을 높일 수 있는 방법으로 더덕을 파종하기에 앞서 점적호스를 설치한 다음 비닐을 덮고 파종한다. 발아 후 3일 간격으로 15분 정도 더덕 재배용 양액을 1년간 관비하여 재배하고 2년차 부터는 더덕의 경도를 높이기 위해 직파재배에 준하여 재배한다. 더덕 관비재배용 양액을 별도로 A액과 B액으로 조재한 후 조재된 원액(A액과 B액의 비율 50:50)을 100배액(물100ℓ에 1ℓ희석)으로 관비한다.

6. 본밭관리

 가) 지주설치와 웃거름 주기

    지주는 밭 형태와 준비된 자재에 따라 Ｉ자, T자, A자형 등으로 설치하고 망을 씌워 덩굴을 유인한다.

    A자형 설치는 용이하나 중앙부위의 차광과 통풍이 불량하고 T자형은 채광과 통풍이 양호하여 병발생이 적어 수량이 증대되나 지주를 설치할 때 자재나 노력이 많이든다. I자형은 지주가 적게들고 설치가 쉬우나 지주가 쓰러지기 쉽다.

 더덕망 설치에 필요한 지주는 10a당 I자형은 400개, A자형일 경우 800개와 더덕 유인망이 1,000m 소요된다.

  웃거름은 파종 당년에는 7월하순에 1회, 2년차부터는 6월 하순과 7월하순에 주고 가을에 퇴비를 피복하여 준다. 비료량은 매회 10a당 요소 3kg과 염화가리 2kg을 주거나 벼이삭거름용(NK)복합비료 8kg을 시용하면 된다.

  과비가 되어 덩굴이 과번무 할 경우 수량과 품질이 떨어지게 됨으로 지주목이상 길게 자란덩굴은 잘라준다.

나. 병해충 방제

  더덕에 피해가 심한 병해로는 세균성 마름병,탄저병, 점무늬병, 시들음병, 흰가루병등이 장마철에 발생되기 시작하여 9월중순까지 발생하며 충해로는 진딧물,응애, 선충류등이 발생한다. 포리옥신,옥시동,지오판,베노밀,안트라콜 등의 살균제와 진딧물,응애 방제용 살충제를 예방위주로 살포한다.

다. 종자채취

9월말에 먼저 익은 종자부터 수확하여 2 ~ 3일간 후숙시킨 후 양건하여 5mm 정도의 철망으로 2회 걸러내고 정선하여 보관한다.

7. 수확

   본 밭에 심은후 2 ~ 3년째 가을부터 이듬해 싹이 나오기전까지 필요에 따라 수확하여 크기와 품질에 따라 선별하여 출하　또는 저장한다.

출처 : 카이제

글쓴이 : 카이제 원글보기

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